最近、私たちの食卓に欠かせない「サトウのごはん」が、12月から値上げされるというニュースが飛び込んできました。国産米の価格高騰や資材費の上昇などが背景にありますが、それでもこのパックご飯を手放せないという方も多いのではないでしょうか？ 「サト…

スーパーでコメが品薄になっている一方で、「在庫は十分にある」という農林水産省の説明がなされています。なぜ、このような矛盾した状況が生まれているのでしょうか？また、今後のコメの価格や買い方について、どのように対応すれば良いのでしょうか？買い…

今年も秋が近づき、稲刈りの季節がやってきました。しかし、今年の米農家には例年とは違う悩みが迫っています。日本全国で起こっている米不足と、相次ぐ台風による天候不順が、新米の収穫に大きな影響を与えています。 「米の価格はどうなるのか？」「今後の…